martes, 23 de diciembre de 2008

FELIZ NAVIDAD

Tengo preparadas un montón de recetas y dulces ricos y facilisimos pero no puede subir las fotos realizadas de mi camara , no lo entiendo , cuando las subo me da "no se puede encontrar pagina" y tengo hechas un montonazo . Solo puedo subirme imagenes de internet y las mias no .
Haber si en estos dias lo puede solucionar , pero ya nose lo que hacer . Habr si alguien sabe algo y me puede ayudar.
Os deseo una feliz navidad y a los vuestros .

viernes, 19 de diciembre de 2008

PREMIO I LOVE YOUR BLOG

Lo recibi hace ya dias de La cocinika de Ana http://ana-lacocinikadeana.blogspot.com que tiene un blog estupendo con recetas muy variadas. El premio se lo tengo que dar a cinco blogs , pero como no me he decidido por cual, os pido que quien pase por mi blog lo recoja y se lo coloque en el suyo. Estos dias ire poniendo recetas navideñas que espero que os gusten. Saludos y gracias por pasar dia tras dia por aqui.

lunes, 15 de diciembre de 2008

MIGAS DE PAN

Ingredientes:
  • 3 barras de pan del dia anterior
  • 2 chorizos
  • 2 pimientos verdes italianos
  • 4 tiras de panceta
  • 1 cabeza de ajos

Picar el pan a trozos pequeños y reservar.

Cortar el chorizo a rodajas, la panceta a trocitos chicos y el pimiento a trozos.

En una sartén freir los ajos enteros pelados, sacarlos y freir el chorizo, la panceta sacar y dejar reservados con los ajos , freir el pimiento y dejarlo con lo demás.

Con el aceite de lo frito lo hechamos a una cazuela grande , añadimos un poco más si fuese necesario. Hechar el pan en el aceite y un poco de agua ir dando vueltas , tostando el pan y picoteando para darle forma de migas, cuando ya pasado el tiempo y tegamos la miga tostada y menudita le hechamos lo que habiamos frito anteriormente y servir.

miércoles, 10 de diciembre de 2008

TRIANGULOS DE NATA

Ingredientes.
  • Masa de hojaldre
  • 400 ml de nata
  • chocolate para fundir

Coger la masa de hojaldre y cortarla en triangulos, ponerla en labandeja del horno y pintar con huevo. Meter en el horno a 200ºC durante unos minutos hasta que suba y quede dorados.

Una vez frios montar la nata con un poco de azúcar y rellenarlos.

Fundir el chocolate al baño maria y decorarlar los triangulos .

Listos para comer , tambien se puede meter en el frigo y estan muy buenos fresquitos.

jueves, 4 de diciembre de 2008

PANINI DE JAMON DE YORK

Ingredientes:
  • Panecillos
  • tomate frito
  • jamón de york
  • queso mozarella rallado
  • especias para pizza o oregano

Yo he utilizado panecillos que venden en el Lidl precocidos.

Se le pone el tomate , unos trocitos de jamón de york , hechar las especias y por último el queso meter en el horno a 180ºC unos minutos.

Muy fácil de hacer y riquisimos para cenar.

lunes, 1 de diciembre de 2008

PASTELITOS DE ZANAHORIA

Los pastelitos lo he cogido de una revista que compre el año pasado para Navidad. Espero que os guste.
Ingredientes:
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 50 gr de zanahoria rallada
  • 125 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 100 gr de azúcar glass
  • zumo de limón

Encender el horno a 180ºC . Bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Añade los huevos, la zanahoria y la harina mezclada con la levadura. Remueve bien y vierte pequeñas porciones de masa en papel rizado (papel de magdalenas). Hornea a media altura durante 15 minutos.

Prepara el glaseado con el azúcar glass y un chorreón de zumo de limón y remueve bien hasta tener un glaseado homogeneo y brillante. Ponlo sobre los pastelitos ya fríos y termina de decorar al gusto.